• Nome: Gestión del Medio Rural de Canarias, S.A.U.
• Morada: C/. Jesús Hernández Guzmán, 2, Planta C. Polígono Industrial El Mayorazgo. 38110. Santa Cruz de Tenerife
• País: España
• Telefone: +34 902 377 777
• Web: http://www.gmrcanarias.com

Gestión del Medio Rural de Canarias, S.A.U. (GMR Canarias) é uma sociedade comercial (mercantil) pública que depende da Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas.

Na atualidade é um meio instrumental e serviço técnico próprio da Administração Pública da Comunidade Autónoma de Canárias, tal como se reconheçe e formaliza no Real Decreto 188/2001 del 15 de outubro, com o qual se determina a sua finalidade de servir como instrumento para a execução da política agropecuária e pesqueira do Governo de Canárias.

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia.
• Jornadas de formación teórica.
• Prácticas demostrativas a técnicos y agricultores de la región macaronésica hacia un uso sostenible de productos fitosanitarios.
• Actuaciones de mejora encaminadas hacia una Agricultura sostenible.
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas.

• Nome: Instituto Tecnológico de Canarias, SA (ITC)
• Morada: C/. Los Cactus, 68. Polígono Industrial de Arinaga. Agüimes. Gran Canaria
• País: España
• Telefone: +34 928 799 451
• Web: http://www.itccanarias.org

Empresa pública do Governo de Canárias, adsrita à Consejería Economía, Industria, Comercio y Conocimiento, que se configura como o instrumento do Executivo Regional para impulsionar e difundir a I+D+i no sistema de ciência-tecnologia-empresa das Ilhas.

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia.
• Análisis de residuos de plaguicidas en productos vegetales frescos.
• Análisis de residuos de plaguicidas y micotoxinas en cereales, cereales procesados y vino; metales pesados en cereales y cereales procesados; insecticidas organoclorados en tierras.

• Nome: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
• Morada: C/. Juan de Quesada, 30. 35001. Las Palmas de Gran Canaria
• País: España
• Telefone: +34 928 451 030
• Web: https://www.ulpgc.es/

A ULPGC fundou-se em 1989 e apesar da sua juventude, em poucos anos conseguiu posicionar-se como uma das principais universidades espanholas, destacando-se no uso das novas tecnologias, em investigacões nos âmbitos marinho e marítimo, nos programas de mobilidade internacional e através da sua estreita interação com a  sociedade local, com a sua sustentabiliae financeira e uma alta produtividade  ciêntífica.

Participación en las siguientes actividades:

• Análisis de residuos de plaguicidas y micotoxinas en cereales, cereales procesados y vino; metales pesados en cereales y cereales procesados; insecticidas organoclorados en tierras
• Encuesta Nutricional de Cabo Verde (ENCAVE)
• Evaluación de riesgo por la ingesta

• Nome: Universidad de La Laguna (ULL)
• Morada: C/. Delgado Barreto, s/n. 38071. San Cristóbal de La Laguna
• País: España
• Telefone: +34 922 319 480
• Web: https://www.ull.es/

Com  mais de 200 anos de história, a Universidade de La Laguna é o centro público de educação superior con maior historial percorrido de Canarias..

Participación en las siguientes actividades:

• Análisis de residuos de plaguicidas y micotoxinas en cereales, cereales procesados y vino; metales pesados en cereales y cereales procesados; insecticidas organoclorados en tierras.
• Evaluación de riesgo por la ingesta.

• Nome: Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias (DGSP)
• Morada: C/. Alfonso XIII, 4. 35071. Las Palmas de Gran Canaria
• País: España
• Telefone: +34 928 307 510
• Web: https://www.gobiernodecanarias.org/

La Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias es el Órgano competente y responsable de la ejecución de las medidas o títulos de intervención administrativa en materia de prevención de la enfermedad y protección de la salud es que establezca la Administración Pública de la Comunidad Autónoma al amparo de la Ley 11/1994, de 26 de julio, de Ordenación Sanitaria de Canarias.

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia
• Análisis de residuos de plaguicidas y micotoxinas en cereales, cereales procesados y vino; metales pesados en cereales y cereales procesados; insecticidas organoclorados en tierras
• Encuesta Nutricional de Cabo Verde (ENCAVE)
• Evaluación de riesgo por la ingesta
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas

• Nome: Dirección General de Agricultura del Gobierno de Canarias (DGA)
• Morada: Avd. José Manuel Güimerá, 10. Edif. Usos Múltiples II. 38071. S/C de Tenerife
• País: España
• Telefone
• : +34 922 475 638
• Web: https://www.gobiernodecanarias.org/

Competências em Sanidade Vegetal, Registos agrícolas, Desenvolvimento Rural e Infraestruturas Rurais na Comunidade Autónoma de Canárias.

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia
• Jornadas de formación teórica
• Prácticas demostrativas a técnicos y agricultores de la región macaronésica hacia un uso sostenible de productos fitosanitarios
• Actuaciones de mejora encaminadas hacia una Agricultura sostenible

• Nome: Secretaría Regional de Agricultura e Pescas (SRAP)
• Morada: Avd. Arriaga, 21-A, 5º piso. Edificio Golden Gate. 9000-060. Funchal. Madeira
• País: Portugal
• Telefone: +351 291 201 841
• Web: http://www.madeira.gov.pt/srap

Definição e implementação das políticas agrícolas, pesqueiras e de desenvolvimento rural na Região Autónoma da Madeira.

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia
• Análisis de residuos de plaguicidas en productos vegetales frescos
• Análisis de residuos de plaguicidas y micotoxinas en cereales, cereales procesados y vino; metales pesados en cereales y cereales procesados; insecticidas organoclorados en tierras
• Jornadas de formación teórica
• Prácticas demostrativas a técnicos y agricultores de la región macaronésica hacia un uso sostenible de productos fitosanitarios
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas

• Nome: Universidade dos Açores (UAC)
• Morada: Rua da Mãe de Deus. 9500-321. Ponta Delgada. Açores
• País: Portugal
• Telefone: +351 296 650 000
• Web: http://www.uac.pt/

A UAC é a única instituição de ensino superior nos Açores e possui três campus situados nas ilhas de São Miguel, Terceira e Faial, integrando unidades orgânicas universitárias e politécnicas. As suas actividades de ensino, investigação, serviços de extensão cultural, cobrem as mais diversas áreas das Ciências Exactas e Tecnología, Ciências Naturais e Meio Ambiente, Ciências Médicas e da Sáude, Ciências Agrárias, Ciências Sociais e Humanísticas.

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia
• Análisis de residuos de plaguicidas en productos vegetales frescos
• Jornadas de formación teórica
• Prácticas demostrativas a técnicos y agricultores de la región macaronésica hacia un uso sostenible de productos fitosanitarios
• Actuaciones de mejora encaminadas hacia una Agricultura sostenible
• Evaluación de riesgo por la ingesta
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas

• Nome: Agência de Regulação e Supervisão dos Produtos Farmacêuticos e Alimentares  (ARFA)
• Morada: Achada Santo António. 296-A. Praia. Ilha de Santiago
• País: Cabo Verde
• Telefone: + 238 262 64 10
• Web: http://www.arfa.cv/

Autoridade administrativa independente, a nível nacional, com poderes de regulação, supervisão e fixação de preços dos medicamentos e de sanções e com funções de acessoria nos setores alimentar e farmacêutico.

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia
• Encuesta Nutricional de Cabo Verde (ENCAVE)
• Evaluación de riesgo por la ingesta
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas

• Nome: Instituto Nacional de Investigação e Desenvolvimento (INIDA)
• Morada: São Jorge dos Orgãos. C.P. ” 84. Praia. Ilha de Santiago
• País: Cabo Verde
• Telefone: + 238 271 11 47
• Web: http://www.mdr.gov.cv/index.php

Competências na Investigação e Desenvolvimento do sector agrário: Meio Ambiente( recursos naturais, conservação de solos e agua, biodiversidade); agricultura e pecuária (produção vegetal e animal, proteção vegetal), agroeconomia, sociologia rural e transferência de tecnologia. 

Participación en las siguientes actividades:

• Jornadas de formación teórica
• Prácticas demostrativas a técnicos y agricultores de la región macaronésica hacia un uso sostenible de productos fitosanitarios
• Actuaciones de mejora encaminadas hacia una Agricultura sostenible
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas

• Nome: Direção Geral de Agricultura, Silvicultura e Pecuária (DGASP) do Ministério de Agricultura e Ambiente
• Morada: Achada de Sao Filipe. Ilha de Santiago. 278. Praia
• País: Cabo Verde
• Telefone: +238 515 92 90
• Web: http://www.mdr.gov.cv/index.php

Serviço responsável pela política nacional em matéria de agricultura em geral e da gestão de pesticidas em particular. Incluindo a participação no sistema de homologação regional de pesticidas (CILSS/CEDEAO)

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia
• Jornadas de formación teórica
• Prácticas demostrativas a técnicos y agricultores de la región macaronésica hacia un uso sostenible de productos fitosanitarios
• Actuaciones de mejora encaminadas hacia una Agricultura sostenible
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas

• Nome: Instituto Nacional de Saúde Pública (INSP)
• Morada: Largo do Desastre de Asssistência. Chã d’Areia. Ilha de Santiago.719. Praia
• País: Cabo Verde
• Telefone: +238 261 69 20
• Web: http://www.minsaude.gov.cv/

Desenvolvimento de actividades de vigilância epidemiológica, como complemento da Direção Nacional de Saúde e Vigilância da Saúde no que diz respeito à qualidade e segurança dos alimentos , medicamentos e produtos sujeitos a vigilância, em conjunto com outras Entidades. O INSP também tem responsabilidades em matéria de Informação e Comunicação em Ciências da Saúde e Tecnologia Médica

Participación en las siguientes actividades:

• Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia.
• Encuesta Nutricional de Cabo Verde (ENCAVE).
• Evaluación de riesgo por la ingesta.
• Actuaciones de fomento de una dieta saludable basada en el consumo de frutas y hortalizas frescas.