Dentro de programa diseñado para el proyecto PERVEMAC II y con motivo de la presentación del proyecto en Cabo Verde, se llevó a cabo la impartición de un seminario de cara a obtener los conocimientos necesarios para llevar a cabo el programa de toma de muestras de frutas y hortalizas, tomando criterios cuantitativos de toma de muestras basados en la población de la región, así como el análisis de residuos de productos fitosanitarios (plaguicidas) en las muestras de frutas y hortalizas recogidas.

Las muestras de frutas y hortalizas fueron recogidas en puntos de venta al consumidor identificando tanto producción local como de importación. Se muestran imágenes de recogida de fruta en el mercado local.

Las tierras de cultivo de Cabo Verde también serán objeto de recogida de muestras para su análisis.