El pasado 22 de enero, GMR Canarias y la Dirección General de Salud Pública mantuvieron una reunión en la sede de Tenerife de GMR Canarias, con el objetivo de seleccionar toda aquella información y documentación relevante de las actividades desarrolladas por la DGSP en el ejercicio 2017, en el marco del Proyecto PERVEMAC2 y llevar a cabo su difusión a través de la Web del proyecto.
Todas aquellas personas y entidades interesadas en las actividades desarrolladas por la DGSP dentro del Proyecto y que son de su competencia podrán consultarlas a través de www.pervemac2.com, y que consisten en:
Transferencia de experiencias, sobre el fomento de una dieta saludable basada en el consumo de productos vegetales frescos, desde las islas Canarias, Azores y Madeira, UE, a Cabo Verde, desarrollando un proyecto piloto en varios centros escolares del programa de promoción de frutas y hortalizas.
Dentro de esta actividad se propone el acercamiento de los escolares a la cultura rural y a la agricultura de auto abastecimiento, respetuosa con el medio ambiente, mediante el fomento de los huertos escolares y elaboración de compost de los residuos del huerto y de los comedores.
El intercambio de profesorado entre las diferentes regiones participantes, favorecerá el aprendizaje de hábitos encaminados a fomentar y valorar la salud medioambiental, la consecución de una alimentación sana y responsable a través del conocimiento de los productos que consumimos, su origen y su efecto en la salud.
