Actividad 1

Diseño, desarrollo y ejecución de un programa de muestreo de frutas, hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia

Descripción de la actividad:

Se llevará a cabo un programa de toma de muestras de frutas y hortalizas, cereales y vinos en la Macaronesia, de 24 meses de duración. Los criterios cuantitativos de toma de muestras están basados en la población de cada región:

• Frutas y hortalizas; una muestra por cada 2.500 a 5.000 habitantes según región, recogidas en los puntos de venta al consumidor identificando muestras de producción local y de importación. También se recogerán muestras en instalaciones turísticas y en grandes centros mayoristas de distribución
• Cereales; una muestra por cada 10.000 a 25.000 habitantes. Se recogerá cereal bruto en los grandes silos de almacenaje, en almacenes intermedios de cereal para transformación y en los puntos de venta al consumidor de transformados (pan, gofio, pastas, arroz, etc.)
• Vinos; número de muestras según producción en cada región. Se recogerán muestras en puntos de venta al consumidor, tomando muestras de vinos locales y de importación.

Muestras de tierras de cultivo de Cabo Verde para la identificación de insecticidas organoclorados.